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Bionachrichten
Dezember 2012 | Januar 201304.12.2012
Dezember 2012 | Januar 2013

Wie Biokreis-Landwirte über den vieldiskutierten Themenkomplex "Behornte Rinder - Enthornen - Zucht auf natürlich hornlos" denken, lesen Sie in unserem TItelthema "Milch & Vieh". Dort finden Sie auch Informationen über den Biomilchmarkt und ein ausführliches Interview mit dem BDM-Vorsitzenden Romuald Schaber.
Der Biobranche blies durch die Medienberichte in den letzten Monaten ein starker Wind entgegen. Fast scheint es so, als könnte sich das "Bio-Bashing", das Schlechtmachen von Bio, zum Trend entwickeln. Das verunsicherte zwar manchen Verbraucher, aber die Stimmung im Fachhandel blieb meist gut. Dennoch müssen wir uns mit dem Bio-Bashing auseinandersetzen: Woher es kommt, was es für Folgen hat und worauf es in Zukunft ankommt, hat Peter Schmitdt recherchiert (S. 8 u. 9).



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