Aktuelles aus Landwirtschaft

„Da wird wohl noch so manche Kartoffel auf uns zurollen…“

Daniel Klücken sieht sich als Vermittler zwischen Kartoffel-Erzeuger*innen und Lebensmitteleinzelhandel.

Von Ronja Zöls-Biber
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Bio oder konventionell?

Carsten Niemann weiß um die großen und kleinen Unterschiede zwischen konventionellem und biologischem Kartoffelanbau.

Von Ronja Zöls-Biber
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Verkaufsautomaten: Direktvermarktung von allein?

Beim Bauern um die Ecke kaufen – dieser Wunsch der Verbraucherschaft wird größer. Können hier Automaten Abhilfe schaffen?

Von Alena Zweckstetter
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Schnelle Resultate mit der Benjeshecke

Best Practice: Die Benjeshecke gilt als Strukturgeber für Wiesen, Lebensraum für Tiere und die sinnvolle Verwendung von Baumschnitt.
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Produzieren auf mehreren Stockwerken: Waldgartensysteme

Steigende Erträge, eine hohe Artenvielfalt und ein wertvoller Beitrag zur Ernährungssicherung machen diese Art der Landwirtschaft zukunftsweisend.
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Der Waldrand als Schlüssel

Biokreis-Imker Hans Georg Oswald weiß, wie sich die Qualität des Waldsaums auf die Artenvielfalt auswirkt.

Der Blick in die Pflanze

Welche Nährstoffe erfüllen welche Funktionen? Und welche Symptome treten bei Mängeln auf? Ein Überblick von Biokreis-Berater Tristan Billmann
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Der Kampf ums Wasser beginnt – jetzt!

Starkregen, Dürre und Spätfrost: Vor allem im Ökolandbau wirkt sich der Klimawandel verheerend aus.
Von Ronja Zöls-Biber
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