"Wir sind Erstbetroffene auf dem Acker"

Technik statt Chemie

In der Antersdorfer Mühle lagern stets mehrere tausend Tonnen Bio-Getreide. Mit großem technischen Aufwand wird hier höchste Qualität erreicht.

Von Ronja Zöls-Biber
...

Für die Artenvielfalt unverzichtbar: Gewässerrandstreifen

Best Practice: Wolfgang Schmid lässt auf seinen Mähwiesen um Gewässer vier Meter Aufwuchs stehen.

Von Stephanie Lehmann
...

„Für eine Kuh, die keine Plastikreste gefressen hat, gibt es kein Label zur Vermarktung!“

Katharina Istel klärt über das Ausmaß von Plastik in der Erzeugung von Lebensmitteln auf.

Von Ronja Zöls-Biber
...

„Mit der Kartoffel kann ich einfach alles machen“

Sabine Ommer spricht im Interview über ihren Online-Kochkurs und die Vielfalt der Kartoffel.

Von Ronja Zöls-Biber
...

Biokreis unterzeichnet Offenen Brief zur Klimaneutralität Brandenburgs

Der Biokreis Nord-Ost e.V. hat einen Offenen Brief zur Klimaneutralität Brandenburgs mitunterzeichnet.
...

Treffen der Biokreis-Beratung

Im Juni trafen sich die Berater*innen der Biokreis Erzeugerringe auf dem Lehr- und Versuchsgut in Eichigt.
...

Öko-Feldtage mit Lösungen für die Klimakrise

Der Umgang mit Hitze, Trockenheit und Starkregen war als Schwerpunktthema gegeben.
...

„Da wird wohl noch so manche Kartoffel auf uns zurollen…“

Daniel Klücken sieht sich als Vermittler zwischen Kartoffel-Erzeuger*innen und Lebensmitteleinzelhandel.

Von Ronja Zöls-Biber
...