Wo der wilde Knoblauch wächst

Es ist eine ganz andere Form der Landwirtschaft: Frischer Bärlauch wird aus natürlich vorkommenden Bestände in Wäldern geerntet.
Wir waren mit den Bärlauchsammlern der Georg Thalhammer e.K. im Alpenvorland unterwegs.

Gepostet am 8. Juni 2020Mehr erfahren. Slider

Schweinehaltung auf der Weide

Schweine sind eng mit dem Boden verbunden. Darum sollten sie auf die Weide, meint Karl Schweisfurth, Herrmannsdorfer Landwerkstätten.
Eine Reportage über richtig glückliche Schweine.

Gepostet am 8. Mai 2020Mehr erfahren. Slider

Biokreis auf der BioFach 2020

Mehr Raum für kreative Begegnungen und den Austausch mit Biokreis-Partnern: Der neue Stand auf der Leitmesse für Bio-Lebensmittel kam gut an.

Gepostet am 15. April 2020Mehr erfahren. Biokreis

Die Bienenweide

Gepostet am 03.Jun.2020 featured

Auch Bienen sind Nutztiere des Menschen, die ihre Nahrung aus der umgebenden Landschaft erhalten.
Von Marc Schüller
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Mit Luftdruck zurück an die Spitze

Hatzenbichler setzt mit dem Air-Flow neue Impulse für Striegel
Von Jörn Bender
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Gepostet am 15.Apr.2020 beliebt

Erfolg für den Zuchtbetrieb Winter

Für unseren Mitgliedsbetrieb Dietmar Winter begann das züchterische Jahr 2020 gleich mit einem kräftigen Doppelerfolg. Im Januar startete er mit den Färsen Stella und Susi wie auch mit dem Deckbullen Friedo nach Berlin zur Grünen Woche.
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Gepostet am 10.Mrz.2020 Aktuell NRW

Umdenken – auch beim Wasser

Dr. Franz Ehrnsperger machte die Neumarkter Lammsbräu zur führenden Bio-Brauerei in Deutschland. Heute ist er Vorsitzender der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser und macht sich für nachhaltig produziertes Mineralwasser stark.
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Gepostet am 06.Mrz.2020 Verbraucher

Den Blick nach vorn gerichtet

bei der Mitgliederversammlung des Biokreis Erzeugerring NRW. Der Saal im Suerlänner Eck in Kirchveischede war voll. Knapp 50 Menschen wollten wissen, wie es nach einem turbulenten Jahr 2019 mit dem Biokreis Erzeugerring NRW weitergeht.
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Gepostet am 05.Mrz.2020 Aktuell NRW

Biokreis betroffen vom plötzlichen Tod von Biokreis-Winzer Gerhard Hoffmann

Der ehemalige Vorstand im Biokreis war erst vor kurzem mit dem regional & fair-Preis des Verbands ausgezeichnet worden.
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Gepostet am 26.Feb.2020 Aktuell Mitte

Das Potential des Bodens ausschöpfen

Hansjörg Beck ist Biokreis-Landwirt in Donau-Ries, Schwaben. Seit einigen Jahren beschäftigt er sich intensiv mit dem Regenerativem Ackerbau. Wir haben ihn besucht, um von seinen Erfahrungen zu hören.
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Gepostet am 19.Feb.2020 Betriebsporträt

Biokreis trauert um Karl-Ludwig Schweisfurth

Der Gründer der Herrmannsdorfer Landwerkstätten war Ehrenmitglied im Biokreis
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Gepostet am 17.Feb.2020 Aktuell Bayern

Das versteckte Wasser: Wie viel brauchen wir wirklich?

Von ihrem CO2-Fußabdruck haben die meisten schon gehört. Doch was verbirgt sich eigentlich hinter dem „Wasserfußabdruck“? Von Franziska Heinrich
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Gepostet am 31.Jan.2020 Verbraucher

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Wo der wilde Knoblauch wächst

Schweinehaltung auf der Weide

Biokreis auf der BioFach 2020

Die Bienenweide

Mit Luftdruck zurück an die Spitze

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Umdenken – auch beim Wasser

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Biokreis trauert um Karl-Ludwig Schweisfurth

Das versteckte Wasser: Wie viel brauchen wir wirklich?

Landwirtschaft und Corona

Zeit für stressarmes Schlachten

Bio-Erlebnistage – Große Bühne für Bio in Bayern

Mit Luftdruck zurück an die Spitze