Vortrag Veranstalter Sons. 01.Dez 2022 Ab 19:30 Uhr Schwaben 

Rinder – Klimakiller oder unverzichtbar? Die Bedeutung der Rinder für nachhaltige Ernährung und Ökolandbau.

Agraringenieur Ulrich Mück hinterfragt in seinem Vortrag das lange geprägte Bild der Rinder als Klimakiller und erweitert den Fokus um Biodiversität, CO²-Einbindung und Humuserhalt. Dabei legt er die Ergebnisse seiner Recherchen dar, geht auf historische Aspekte sowie aktuelle Diskussionen rund um das Thema Fleischkonsum und Rinderhaltung ein. Der spannende Vortrag ist besonders für Rinderhalter:innen mit Weidehaltung hilfreich in der Argumentation.

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Bäckerwirt Dasing, Friedberger Straße, Dasing, Deutschland
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