Seit 1952 gibt es den Kollweider Hof in Gangelt, NRW; seit 20 wird er ökologisch bewirtschaftet.
Drei Fragen an Betriebsleiter Andre Tholen.
Biokäserei Wohlfahrt
Wir leben Käse
Die Biokäserei Wohlfahrt legt großen Wert auf regionale und ökologische Rohstoffe für ihren Käse.
