Nein zur Gentechnik!

Kritische Biokreis-Stellungnahme zum Regionalplan Köln

Der Biokreis-Erzeugerring NRW bezieht Stellung gegen den aktuell vorgelegten Regionalplan für den Regierungsbezirk Köln. Denn immer mehr Flächen sollen überplant werden.
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Kann der Klimawandel gestoppt werden?

Die Entwicklung der Klimaveränderung und der Beitrag von Land- und Forstwirtschaft: Rückblick, Status quo und Ausblick.

Von Martin Dameris
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Viele Rinder auf wenig Weide

Mob Grazing im trockenheitsgefährdeten Dauergrünland – eine Alternative im Naturschutz?

Von Carsten Ertel, Nils Zahn und Inga Schleip
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Claudia kocht vor Glück…

Claudia Fenzel vom Biokreis-Hof Hafninger Weide lüftet zahlreiche Geheimnisse des regionalen und saisonalen Kochens.

Von Ronja Zöls-Biber
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Betriebswirtschaft und Artenvielfalt Hand in Hand

Best Practice: Biokreis-Heumilchbauer Peter Schinnagl aus Oberbayern setzt auf Grünlandbewirtschaftung im Einklang mit der Natur.

Von Stephanie Lehmann
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Technik statt Chemie

In der Antersdorfer Mühle lagern stets mehrere tausend Tonnen Bio-Getreide. Mit großem technischen Aufwand wird hier höchste Qualität erreicht.

Von Ronja Zöls-Biber
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Für die Artenvielfalt unverzichtbar: Gewässerrandstreifen

Best Practice: Wolfgang Schmid lässt auf seinen Mähwiesen um Gewässer vier Meter Aufwuchs stehen.

Von Stephanie Lehmann
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„Für eine Kuh, die keine Plastikreste gefressen hat, gibt es kein Label zur Vermarktung!“

Katharina Istel klärt über das Ausmaß von Plastik in der Erzeugung von Lebensmitteln auf.

Von Ronja Zöls-Biber
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