„Ich esse immer mit Freunden“

Im November begrüßte der BÖLW seine neue Vorstandsvorsitzende Tina Andres. Im „Tischgespräch“ spricht die Biologin über authentisches Essen und ihre Ziele als BÖLW-Chefin.

Der Kampf ums Wasser beginnt – jetzt!

Starkregen, Dürre und Spätfrost: Vor allem im Ökolandbau wirkt sich der Klimawandel verheerend aus.
Von Ronja Zöls-Biber

„Gegen jede Monokultur ist eine Crowd gewachsen“

Die Berliner Initiative „Ackercrowd“ entwickelt ein Baukastensystem für mehr Biodiversität – und setzt dabei auf das Ökologische Grundeinkommen.

Die Sonne nutzbar machen

Solarenergie ist eine super Sache. Weil die Sonnenstunden in Deutschland vielerorts zunehmen, steht immer mehr Sonnenenergie zu unserer Verfügung. Wie lässt sich das in der Landwirtschaft nutzen?
Von Christian Amend