Deine Biokreis-Beratung

Für Verarbeitung, Handel, Gastronomie und Naturkostfachhandel


„Der Biokreis bringt mich mit Menschen und Betrieben in Kontakt, bei denen die handwerkliche Lebensmittelverarbeitung im Mittelpunkt steht. So habe ich die Lieferanten gefunden, die zu mir und meinem Konzept passen.“

Peter Noventa, Geschäftsführer Tiergartenrestaurant Waldschänke, Nürnberg


Verarbeitung & Handel

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Naturkostfachhandel

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Gastronomie

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Ansprechpartner

Deine Ansprechpartner

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Deine Biokreis-Beratung für Verarbeitung & Handel

Du willst stabile und langfristige Kontakte zu Erzeugern von Bio-Rohstoffen oder Herstellern von Bio-Produkten? - Im Biokreis wirst Du Teil eines Netzwerkes aus Biokreis-Erzeugern, -Verarbeitern und -Händlern. Wir bringen Dich mit Partnern aus Deiner Region zusammen!

Du möchtest Deine Produkte unter einem anerkannten Bio-Siegel vermarkten? - Das Biokreis-Warenzeichen steht für Vertrauen und gute Qualität. Am Bio-Markt profitierst Du von dem hohen Ansehen des Siegels.

Welche Anforderungen müssen nach EU-Öko-Verordnung und Biokreis-Richtlinien für Deinen Betrieb erfüllt werden? - Wir machen einen Richtlinien-Check und erarbeiten einen detaillierten Umstellungsplan mit Dir.

Du suchst nach einer Möglichkeit, Deine Interessen im Bereich Ökolandbau und ökologischer Lebensmittelwirtschaft öffentlich zu artikulieren? - Dann ist der Biokreis Deine Stimme! Wir mischen mit: Über Plattformen wie den BÖLW und IFOAM wirken wir auf politische Entscheidungsfindung ein.

Deine Biokreis-Beratung für Gastronomie

Wir beraten und unterstützen Dich auf dem Weg zum Bio-Zertifikat für Dein Restaurant und darüber hinaus.

  • Wir vermitteln Dir Kontakte zu Bio-Erzeugern und -Lieferanten aus Deiner Region, die Produkte nach Deinen Vorstellungen anbieten.
  • Wir begleiten Dich bei der Organisation Deiner Lagerhaltung und der Dokumentation der Bio-Zutaten
  • Wir unterstützen Dich bei der Auslobung der Bio-Gerichte und Bio-Zutaten auf Deiner Speisekarte

...und bei vielem anderen mehr!

Schön, dass Du Dich an uns wendest!

Wir beraten Dich gerne persönlich, am besten bei Dir vor Ort. Das Erstgespräch ist unverbindlich und kostenlos.

Veronika Ebner

Betreuung für Verarbeitung und Fachhandel

Sepp Brunnbauer

Betreuung für Verarbeitung, Handel, Gastronomie und Fachhandel