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Hier fängt Tierwohl an

Tierwohl spielt eine wichtige Rolle – auch für die Fleischqualität. Die jährliche Tierwohlkontrolle der Öko-Kontrollstelle zeigt, warum.

Von Ronja Zöls-Biber

Gepostet am 28. August 2023Mehr erfahren. Biokreis

Eiweißfrüchte – sinnvoll für Acker und Vermarktung

Tom Bergmeier und Hans Grötzinger bauen in diesem Jahr erstmals Belugalinsen an.

Von Ronja Zöls-Biber

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„Bio endet für mich nicht an der Stalltür“

Um glaubwürdig zu sein, gehört für Dieter Stark dazu, dass sich gerade Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern biologisch ernähren.

Von Ronja Zöls-Biber

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Energiewende im Ökolandbau

Biomasse, Holz, Sonne - Marcus Killinger setzt in seiner Landwirtschaft auf erneuerbare Energien.

Von Ronja Zöls-Biber

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Backen und sein

Hinter Josef Bauers Handwerksbetrieb „Grafmühle“ steht eine ganze Lebensphilosophie.

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Faktencheck: Neue Gentechnik

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Die wichtigsten Argumente, warum die Bio-Branche die Deregulierung ablehnt.
Von Jana Werner
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Von Anna BirklKommentar schreiben

Körnerleguminosen: Erfolgsfaktoren und Knackpunkte

Erbse, Ackerbohne, Blaue Lupine und Soja wurden im praktischen Anbau miteinander verglichen.

Von Harald Schmidt und Lucas Langanky
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Fachhandel auf dem Weg zum Premium-Bio?

Beim Biokreis-Tag für Verarbeitung & Handel gaben Weiling und SuperBioMarkt Einblick in ihre Strategien für den Fachhandel.

Von Stephanie Lehmann
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Im Juni auf den Feldern

Gleich mehrere Veranstaltungen organisierte Biokreis-Berater Sebastian Weber im Juni.
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Gepostet am  17.Jul.2023 Aktuell Bayern

Wiesen in voller Blütenpracht bei Norbert Uebler

Biokreis-Betrieb unter den Finalisten der Wiesenmeisterschaft in den Ökomodellregionen Neumarkt und Amberg-Sulzbach.
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Gepostet am  17.Jul.2023 Aktuell Bayern

Auf dem Boden des Bio-Geschehens

Die Öko-Feldtage 2023 in Baden-Württemberg präsentierten Landwirtschaft der Zukunft.

Von Ronja Zöls-Biber
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Gepostet am  14.Jul.2023 Aktuell

Biokreis Erzeugerring unterwegs – vom Sieger- bis ins Münsterland

191 Jahre schon findet im kleinsten Ort Bad Berleburgs die größte Tierschau der Region statt. Regelmäßig mit dabei: der Biokreis Erzeugerring NRW und einige seiner züchtenden Mitglieder.
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Gepostet am  14.Jul.2023 Aktuell NRW

Feldtag bei der Zschortauer Agrar GmbH

Bei bestem Wetter trafen sich interessierte Landwirt:innen zu einem Feldtag des Biokreis Erzeugerring Mitteldeutschland bei der Zschortauer Agrar GmbH in Rackwitz.
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Gepostet am  14.Jul.2023 Aktuell Mitteldt.

Was sich aus Hülsenfrüchten zaubern lässt…

Im Tischgespräch stellt Kochbuch-Autorin Estella Schweizer den Wert von Hülsenfrüchten heraus und verrät, wie sie zum köstlichen Beitrag einer gesunden Ernährung werden.

Von Ronja Zöls-Biber
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    Gepostet am  02.Jun.2023
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