Beim Bauern um die Ecke kaufen – dieser Wunsch der Verbraucherschaft wird größer. Können hier Automaten Abhilfe schaffen?
Von Alena Zweckstetter
Nach dem Stall in den Stall
Familie Menn betreibt im Nebenerwerb einen Betrieb mit Pensionsrinderhaltung, Färsenmast und Direktvermarktung.
Von Ronja Zöls-Biber
Werben per E-Mail
Newsletter-Programme bieten Landwirt*innen wirksamenes Marketing mit Zusatznutzen. – Ein Erfahrungsbericht.
Von Peter Schmidt
„Erzählt von euch, von eurer Familie und den Tieren!“
Inga Ellen Kastens hat den Weidefunk ins Leben gerufen: ein Online-Magazin für Verbraucher*innen, das von Menschen und ihrer Landwirtschaft erzählt. Ein Gespräch über den Wert der Lebensmittel und Wertschöpfung in der Nische.
Von der Unabhängigkeit durch Direktvermarktung
Für die Familie Ohrndorf im Siegerland in Nordrhein-Westfalen hat sich der Einstieg in die Direktvermarktung voll bewährt.
Von Stephanie Lehmann
Heile Welt mit Außenstelle
Auf dem Biohof „Kranabith“ im Bayerischen Wald erzeugen Hubert Müller und Jürgen Sommer Lebensmittel für ihr Stadt-Restaurant.
Von Ronja Zöls-Biber. Bilder: Tobias Köhler
