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Newsletter-Programme bieten Landwirt*innen wirksamenes Marketing mit Zusatznutzen. – Ein Erfahrungsbericht.
Von Peter Schmidt

„Erzählt von euch, von eurer Familie und den Tieren!“

Inga Ellen Kastens hat den Weidefunk ins Leben gerufen: ein Online-Magazin für Verbraucher*innen, das von Menschen und ihrer Landwirtschaft erzählt. Ein Gespräch über den Wert der Lebensmittel und Wertschöpfung in der Nische.

Von der Unabhängigkeit durch Direktvermarktung

Für die Familie Ohrndorf im Siegerland in Nordrhein-Westfalen hat sich der Einstieg in die Direktvermarktung voll bewährt.
Von Stephanie Lehmann

Heile Welt mit Außenstelle

Auf dem Biohof „Kranabith“ im Bayerischen Wald erzeugen Hubert Müller und Jürgen Sommer Lebensmittel für ihr Stadt-Restaurant.
Von Ronja Zöls-Biber. Bilder: Tobias Köhler

Biokreis-Exkursion zum Hof von Irmi und Franz Kinker

Für Ferienhöfe und Direktvermarktende wird ein gelungener Online-Auftritt immer wichtiger. Darum ging es in der Exkursion zum Biokreis-Bergbauernhof Kinker.

Fleisch-Verkauf von der Nase bis zum Schwanz

Die Vermarktung von Teilstücken ist zwar aufwendig, dafür lassen sich auch problematische Fleischstücke noch wertsteigernd verkaufen. – Eine Anleitung für Direktvermarkter. Von Peter Schmidt