Backen und sein Hinter Josef Bauers Handwerksbetrieb „Grafmühle“ steht eine ganze Lebensphilosophie.Von Ronja Zöls-Biber ... Gepostet am 13.Feb.2023 Betriebsporträts
Wo einst Milch floss, fließt jetzt Öl Markus und Sylvia Hiermeier haben sich der Erzeugung von Ölsaaten und deren Verarbeitung verschrieben. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 28.Jan.2023 Betriebsporträts
Backen und sein Hinter Josef Bauers Handwerksbetrieb „Grafmühle“ steht eine ganze Lebensphilosophie. Von Ronja Zöls-Biber ... Gepostet am 26.Jan.2023 Betriebsporträts
Der ganze Mensch, das ganze Tier In der Metzger Max Bio GmbH wird Fleisch handwerklich verarbeitet. Von Ronja Zöls-Biber ... Gepostet am 24.Jan.2023 Betriebsporträts
Technik statt Chemie In der Antersdorfer Mühle lagern stets mehrere tausend Tonnen Bio-Getreide. Mit großem technischen Aufwand wird hier höchste Qualität erreicht. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 05.Sep.2022 Betriebsporträts
„Ein Öko-Betrieb braucht eine gewisse soziale Einstellung“ Bernhard Probst ist mit allen liefernden Landwirt*innen per Du. ... Gepostet am 23.Mai.2022 beliebt
„Regionalität kann man leben!“ Die Geschichte der Familie Willared ist auch eine Geschichte der Imkerei. Doch erst seit 2018 leben Marcel und seine Eltern ihren beruflichen Traum.Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 10.Mai.2022 beliebt
Das Geheimnis um Soraya, Mariola und Emmalie Der Betrieb Kerschbaum in Hemhofen in Mittelfranken produziert mit viel Know-how Kartoffeln aus der Bio-Erde. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 25.Apr.2022 Betriebsporträts