Betriebsporträts

Äpfel, Aronia, Alpakas … und Ludwig, das Lama

Ein Tag auf dem Winklhof in Wurmsham ist ein Tag voller Erlebnisse.
Von Ronja Zöls-Biber
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Gepostet am 16.Jul.2021 Betriebsporträts

Von der Unabhängigkeit durch Direktvermarktung

Für die Familie Ohrndorf im Siegerland in Nordrhein-Westfalen hat sich der Einstieg in die Direktvermarktung voll bewährt.
Von Stephanie Lehmann
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Gepostet am 19.Jan.2021 Betriebsporträts

Heile Welt mit Außenstelle

Auf dem Biohof „Kranabith“ im Bayerischen Wald erzeugen Hubert Müller und Jürgen Sommer Lebensmittel für ihr Stadt-Restaurant.
Von Ronja Zöls-Biber. Bilder: Tobias Köhler
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Gepostet am 18.Dez.2020 Betriebsporträts

Schafhaltung beim Biokreis

Zwischen Landschaftspflege und Produktveredelung: Zu Besuch aufzwei Biokreis-Betrieben, bei denen Schafe und ihre Produkte im Mittelpunkt stehen.
Von Christian Amend
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Gepostet am 20.Nov.2020 Betriebsporträts

Machen Ziegen glücklich und gesund?

Maria und Günter Deß haben die Nische „Ziegenhof“ kreativ ausgestaltet.
Von Ronja Zöls-Biber
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Gepostet am 06.Nov.2020 Betriebsporträts

Zwei Seelen in der Bauernbrust

Rosemarie und Josef Liebl sind Öko-Landwirte und Heilerziehungspfleger – eine Kombination, die ihren Hof gerettet hat...
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Gepostet am 20.Okt.2020 Betriebsporträts

Der Kollweider Hof

Seit 1952 gibt es den Kollweider Hof in Gangelt, NRW; seit 20 wird er ökologisch bewirtschaftet.
Drei Fragen an Betriebsleiter Andre Tholen.
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Gepostet am 02.Okt.2020 Betriebsporträts

Bio, nachhaltig, regional:
Naturhanf aus der Oberpfalz

Drei junge Unternehmer aus der Oberpfalz haben sich aufgemacht, Nutzhanf und seinen vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten zu neuer Bekanntheit zu verhelfen.
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Gepostet am 22.Sep.2020 Betriebsporträts

Aktuelles aus Betriebsporträts

Äpfel, Aronia, Alpakas … und Ludwig, das Lama

Von der Unabhängigkeit durch Direktvermarktung

Heile Welt mit Außenstelle

Schafhaltung beim Biokreis

Machen Ziegen glücklich und gesund?

Zwei Seelen in der Bauernbrust

Der Kollweider Hof

Bio, nachhaltig, regional:
Naturhanf aus der Oberpfalz

Gold für „Coppa“-Schinken der Herrmannsdorfer Landwerkstätten

„Jede Generation braucht ihren eigenen Herd!“

Zucker aus der Ferne

Wo der wilde Knoblauch wächst

Aktuelles aus Betriebsporträts

Äpfel, Aronia, Alpakas … und Ludwig, das Lama

Von der Unabhängigkeit durch Direktvermarktung

Heile Welt mit Außenstelle

Schafhaltung beim Biokreis

Machen Ziegen glücklich und gesund?

Zwei Seelen in der Bauernbrust

Der Kollweider Hof

Bio, nachhaltig, regional: Naturhanf aus der Oberpfalz

Bio, nachhaltig, regional:
Naturhanf aus der Oberpfalz