Biobäckerei Wagners Brot ist weizenfrei Die Biokreis-Bäckerei hat sich für eine außergewöhnliche Umstellung entschieden.... Gepostet am 28.Okt.2020 Aktuell Bayern
Der Kollweider Hof Seit 1952 gibt es den Kollweider Hof in Gangelt, NRW; seit 20 wird er ökologisch bewirtschaftet.Drei Fragen an Betriebsleiter Andre Tholen.... Gepostet am 02.Okt.2020 beliebt
Mit dem Weidegarten die Artenvielfalt stärken In einem Weidegarten wird die historische Hutweide nachgeahmt – zum Nutzen der Artenvielfalt, jedoch ohne die zugehörigen Weidetiere. Wie kann das gelingen? ... Gepostet am 22.Sep.2020 beliebt
Die klimafreundliche Kuh frisst Gras Grünland, Wiederkäuer, Fleischproduktion – all diese Themen hängen eng zusammen. Und haben Auswirkungen auf unser Klima.Von Peter Schmidt... Gepostet am 30.Jul.2020 beliebt
Finkennest Zillham:Regionaler geht’s nicht Simon Fink macht das Beste aus dem eigenen Getreide und zeigt, wie kleinbäuerliche Landwirtschaft mit eigener Vermarktung funktionieren kann.... Gepostet am 08.Jul.2020 beliebt
Landwirtschaft und Corona Der Ernährungsrat Leipzig e.V. hat Biokreis-Landwirt und -Vorstand Dirk Barthel nach seinem Umgang mit der Pandemie befragt. Hier ist der Bericht.... Gepostet am 05.Jun.2020 Aktuell Mitteldt.
Von Haselnüssen und Hühnern Hühneridylle und feinste Haselnussprodukte: Der Familienbetrieb Stiegler in Gonnersdorf bei Nürnberg beeindruckt durch Innovation – in der Landwirtschaft und in der Vermarktung.... Gepostet am 15.Nov.2019 beliebt