beliebt - Biokreis

Neue Bayerische Bio-Königin gesucht!

Die Amtszeit von Bio-Königin Carina I. endet in wenigen Monaten. Damit ist die Zeit für eine neue Bayerische Bio-Königin gekommen! Biokreis-Bäuerinnen können sich bewerben.
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Gepostet am 15.Jan.2020 Aktuell Bayern

Schottland – von Kühen und exquisitem Beef

Traumhafte Landschaften und beeindruckende Rinderzuchten – die gemeinsame Reise von Biokreis- und Bioland-Mitgliedern in den Norden Großbritanniens war in vielerlei Hinsicht eindrucksvoll.
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Gepostet am 03.Dez.2019 beliebt

Von Getreide, Kraut und Rüben

Ernährung auf dem Land im frühen 18. Jahrhundert am Beispiel des nordhessischen Dorfs Trubenhausen 1738. Von Peter Hinterstoißer
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Gepostet am 25.Nov.2019 beliebt

Gottschaller Biohofbäckerei
Aus Überzeugung und Leidenschaft

Betriebsinhaber Nikodemus und Tochter Eva Gottschaller kultivieren einen Teil des Brotgetreides für ihre Biohofbäckerei am eigenen Hof.
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Gepostet am 15.Nov.2019 beliebt

„Wenn ein Tier für uns stirbt, haben wir die Verpflichtung, alles von ihm zu nutzen“

BIOSpitzenkoch Rainer Hensen gehört zu den besten Köchen Deutschlands. Im Interview spricht er über den Respekt vor Lebewesen beim Kochen.
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Gepostet am 30.Sep.2019 beliebt

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Von Getreide, Kraut und Rüben

Gottschaller Biohofbäckerei Aus Überzeugung und Leidenschaft

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Gottschaller Biohofbäckerei
Aus Überzeugung und Leidenschaft