beliebt - Biokreis

Biobäckerei Wagners Brot ist weizenfrei

Die Biokreis-Bäckerei hat sich für eine außergewöhnliche Umstellung entschieden.
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Gepostet am 28.Okt.2020 Aktuell Bayern

Der Kollweider Hof

Seit 1952 gibt es den Kollweider Hof in Gangelt, NRW; seit 20 wird er ökologisch bewirtschaftet.
Drei Fragen an Betriebsleiter Andre Tholen.
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Gepostet am 02.Okt.2020 beliebt

Mit dem Weidegarten die Artenvielfalt stärken

In einem Weidegarten wird die historische Hutweide nachgeahmt – zum Nutzen der Artenvielfalt, jedoch ohne die zugehörigen Weidetiere. Wie kann das gelingen?
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Gepostet am 22.Sep.2020 beliebt

Die klimafreundliche Kuh frisst Gras

Grünland, Wiederkäuer, Fleischproduktion – all diese Themen hängen eng zusammen. Und haben Auswirkungen auf unser Klima.
Von Peter Schmidt
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Gepostet am 30.Jul.2020 beliebt

Finkennest Zillham:
Regionaler geht’s nicht

Simon Fink macht das Beste aus dem eigenen Getreide und zeigt, wie kleinbäuerliche Landwirtschaft mit eigener Vermarktung funktionieren kann.
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Gepostet am 08.Jul.2020 beliebt

Landwirtschaft und Corona

Der Ernährungsrat Leipzig e.V. hat Biokreis-Landwirt und -Vorstand Dirk Barthel nach seinem Umgang mit der Pandemie befragt. Hier ist der Bericht.
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Gepostet am 05.Jun.2020 Aktuell Mitteldt.

Von Haselnüssen und Hühnern

Hühneridylle und feinste Haselnussprodukte: Der Familienbetrieb Stiegler in Gonnersdorf bei Nürnberg beeindruckt durch Innovation – in der Landwirtschaft und in der Vermarktung.
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Gepostet am 15.Nov.2019 beliebt

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