Der Blick in die Pflanze

Welche Nährstoffe erfüllen welche Funktionen? Und welche Symptome treten bei Mängeln auf? Ein Überblick von Biokreis-Berater Tristan Billmann

Das Potential des Bodens ausschöpfen

Hansjörg Beck ist Biokreis-Landwirt in Donau-Ries, Schwaben. Seit einigen Jahren beschäftigt er sich intensiv mit dem Regenerativem Ackerbau. Wir haben ihn besucht, um von seinen Erfahrungen zu hören.