„Ein Öko-Betrieb braucht eine gewisse soziale Einstellung“ Bernhard Probst ist mit allen liefernden Landwirt:innen per Du. ... Gepostet am 23.Mai.2022 Betriebsporträts
„Regionalität kann man leben!“ Die Geschichte der Familie Willared ist auch eine Geschichte der Imkerei. Doch erst seit 2018 leben Marcel und seine Eltern ihren beruflichen Traum.Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 10.Mai.2022 Betriebsporträts
Das Geheimnis um Soraya, Mariola und Emmalie Der Betrieb Kerschbaum in Hemhofen in Mittelfranken produziert mit viel Know-how Kartoffeln aus der Bio-Erde. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 25.Apr..2022 Betriebsporträts
„Massen können hier nicht erzeugt werden“ Daniel Grosser legt die Messlatte für Regionalität hoch – doch zunehmend stellt er dabei die Wirtschaftlichkeit in Frage. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 24.Apr..2022 Betriebsporträts
„Verbesserung ist immer möglich!“ Mit einer Gemeinwohlbilanz hinterfragt Martina Kögl die Auswirkungen des eigenen Wirtschaftens. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 11.Apr..2022 Betriebsporträts
„Ich vermittle zwischen Landwirtschaft und Verbraucherschaft“ Hans Peter Wagner setzt in seinem Betrieb auf den Faktor Zwischenmenschlichkeit. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 08.Apr..2022 Betriebsporträts
„regionaler und regionaler…“ In kurzen Wegen sieht Nik Gottschaller die Antwort auf viele Kernfragen. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 01.Apr..2022 Betriebsporträts
Der Waldrand als Schlüssel Biokreis-Imker Hans Georg Oswald weiß, wie sich die Qualität des Waldsaums auf die Artenvielfalt auswirkt. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 17.Jan..2022 Betriebsporträts
