Aktuelles aus Biokreis

„Bio endet für mich nicht an der Stalltür“

Um glaubwürdig zu sein, gehört für Dieter Stark dazu, dass sich gerade Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern biologisch ernähren.

Von Ronja Zöls-Biber
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Puzzlespiel im Kuhstall

Eine Fütterungsberatung im Milchviehbetrieb schafft aus einzelnen Faktoren ein ganzheitliches Gesamtbild.

Von Katharina Loibl
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Wer nicht wirbt, verdirbt

Der Weg zum Online-Marketing für Ökobetriebe.

Von Anna Birkl
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„Die Hütte brennt!“

Ute Pesch informiert im Interview über Stärken des Lebensmittelhandwerks, existenzbedrohende Energiekosten und bürokratische Überlastungen der Betriebe.

Von Ronja Zöls-Biber
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Durch Fairpachten die Biodiversität fördern

Fairpachten ist ein kostenloses Beratungs- und Informationsangebot für alle Verpachtenden, die sich mehr Natur auf ihren Flächen wünschen.

Von Stephanie Lehmann
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„Cow-Boys“ – mein Herzensprojekt

Der Aufbau von Wertschöpfungsketten ist nicht immer leicht. Auch Scheitern kann dazugehören. Ein ehrlicher Erfahrungsbericht von Wertschöpfungskettenmanagerin Anja Ettner.
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„Wir dürfen Biokreis-Lebensmitteln einen Wert geben!“

Im Gespräch erklären Wertschöpfungskettenmanagerinnen Anna Sophie und Anja welche Chancen sie in regionalen Wertschöpfungsketten sehen.

Von Ronja Zöls-Biber
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Die Hofstelle als Lebensraum

Best Practice: Auch auf der Hofstelle lassen sich Strukturen und Rückzugsmöglichkeiten für Insekten und Kleintiere schaffen.

Von Stephanie Lehmann
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