„Bio endet für mich nicht an der Stalltür“ Um glaubwürdig zu sein, gehört für Dieter Stark dazu, dass sich gerade Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern biologisch ernähren. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 02.Jun.2023 beliebt
Backen und sein Hinter Josef Bauers Handwerksbetrieb „Grafmühle“ steht eine ganze Lebensphilosophie.Von Ronja Zöls-Biber ... Gepostet am 13.Feb.2023 Betriebsporträts
Technik statt Chemie In der Antersdorfer Mühle lagern stets mehrere tausend Tonnen Bio-Getreide. Mit großem technischen Aufwand wird hier höchste Qualität erreicht. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 05.Sep.2022 Betriebsporträts
Einmal Wocheneinkauf ohne Plastik, bitte! Die Ökokiste Kößnach kann diesen Kundenwunsch zwar nicht vollständig erfüllen, aber kommt ihm stetig näher. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 22.Jun.2022 Betriebsporträts
Das Geheimnis um Soraya, Mariola und Emmalie Der Betrieb Kerschbaum in Hemhofen in Mittelfranken produziert mit viel Know-how Kartoffeln aus der Bio-Erde. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 25.Apr.2022 Betriebsporträts
Leben und Sterben auf dem Hof Biokreis-Landwirt Markus Fesl begleitet sein Geflügel vom ersten Tag an bis zum Tod im hofeigenen Schlachthaus.Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 03.Dez.2021 Betriebsporträts
Viele Tiere, viel Boden, viel Bio… Die Erzeugergemeinschaft Wildenhain und die Wildenhainer Agrar GmbH nutzen ihre Stärken für die Ökolandwirtschaft.... Gepostet am 08.Sep.2021 Betriebsporträts