(Teil-)mobile Schlachtung kommt in Schwung Die ersten Stellplätze sind gefunden, die ersten Schlachtungen erfolgreich von Biokreis-Partner Sergej Korotkich durchgeführt.... Gepostet am 15.Aug.2023 Aktuell NRW
Geld verdienen mit Klima- und Artenschutz Biodiversitätsmaßnahmen können auch lukrativ sein. Ein Erfahrungsbericht. Von Felix Krauß... Gepostet am 01.Jun.2023 Betriebsporträts
Motorkraft neu gedacht – alternative Energie für den Traktor? Hersteller forschen vielerorts an Alternativen für die Landwirtschaft. Von Peter Schmidt... Gepostet am 15.Mrz.2023 Landwirtschaft
„Cow-Boys“ – mein Herzensprojekt Der Aufbau von Wertschöpfungsketten ist nicht immer leicht. Auch Scheitern kann dazugehören. Ein ehrlicher Erfahrungsbericht von Wertschöpfungskettenmanagerin Anja Ettner. ... Gepostet am 13.Jan.2023 Biokreis
„Wir dürfen Biokreis-Lebensmitteln einen Wert geben!“ Im Gespräch erklären Wertschöpfungskettenmanagerinnen Anna Sophie und Anja welche Chancen sie in regionalen Wertschöpfungsketten sehen. Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 09.Jan.2023 beliebt
Kuh und Kalb im selben Stall Wie die kuhgebundene Kälberaufzucht auch im großen Stil möglich ist, zeigt das Hofgut Eichigt. Von Laura Küpper... Gepostet am 02.Dez.2022 beliebt
Lagern ist alles! Der Apfel ist seit jeher die Kultur des Lagerns. Stefan Bauer erklärt, welche Ansprüche der Bio-Apfel dabei stellt.Von Ronja Zöls-Biber... Gepostet am 30.Nov.2022 Betriebsporträts
Ernährungssicherheit – Hintergründe und Lösungen Der Beginn des Ukraine-Krieges versetzte die Welt in einen Alarmzustand. Sind wir in Europa auch von Lebensmittelknappheit betroffen?Von Jana Werner... Gepostet am 16.Nov.2022 Agrarpolitik