Faktencheck: Neue Gentechnik

Was sich aus Hülsenfrüchten zaubern lässt…

Im Tischgespräch stellt Kochbuch-Autorin Estella Schweizer den Wert von Hülsenfrüchten heraus und verrät, wie sie zum köstlichen Beitrag einer gesunden Ernährung werden.

Von Ronja Zöls-Biber
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„Bio endet für mich nicht an der Stalltür“

Um glaubwürdig zu sein, gehört für Dieter Stark dazu, dass sich gerade Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern biologisch ernähren.

Von Ronja Zöls-Biber
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Geld verdienen mit Klima- und Artenschutz

Biodiversitätsmaßnahmen können auch lukrativ sein. Ein Erfahrungsbericht.

Von Felix Krauß
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Faktencheck: Neue Gentechnik

Die wichtigsten Argumente, warum die Bio-Branche die Deregulierung ablehnt.
Von Jana Werner
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Motorkraft neu gedacht – alternative Energie für den Traktor?

Hersteller forschen vielerorts an Alternativen für die Landwirtschaft.

Von Peter Schmidt
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Backen und sein

Hinter Josef Bauers Handwerksbetrieb „Grafmühle“ steht eine ganze Lebensphilosophie.

Von Ronja Zöls-Biber
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BÖLW verabschiedet Gentechnik-Resolution

Die BÖLW-Verbände forderten die Bundesregierung auf, sich auch in Zukunft für die gentechnikfreie Land- und Lebensmittelwirtschaft einzusetzen.
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Wo einst Milch floss, fließt jetzt Öl

Markus und Sylvia Hiermeier haben sich der Erzeugung von Ölsaaten und deren Verarbeitung verschrieben.

Von Ronja Zöls-Biber
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